Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

I Mitt Kylskåp

A Berry Good Morning – så gör du mina bananpannkakor

IMG_7809

Hemma i ett par dagar innebär påfyllning (om än blygsam) i kylskåpet. Nog för att det är lyxigt att äta frulle på hotell, men jag tycker det är svårslaget att svänga ihop sitt eget. Sagt och gjort. Imorse bidde det en gammal favorit – bananpannkakor.

Men den här gången adderade jag en ingrediens som förhöjde smakupplevelsen ytterligare kan jag säga.

* Mosa en banan i en skål.

* Knäck två ägg över bananen. Vispa ihop till en smet.

* Tillsätt lite vanilj. Gärna färsk. (nyheten!)

* Stek i smör eller kokosolja. Jag tycker nästan det blir godast med kokosoljan. Smeten räcker till två stora pannkakor eller sex små.

* Klart! Jag toppade mina pannkisar med blåbär, hallon, ekologisk agavesirap och riven vanilj.

Smaklig spis!

Lördag.

IMG_7385

Lördag = långfrukost. Svängde förbi Fabrique och grabbade en Mrs Toast. Den fick sällskap av pepparsalami, kokosyoghurt och kaffe. Fin start på dagen.

Ciao Ciao Italia

IMG_7223

Mina vänner vet hur de ska överraska mig på bästa sätt. För en stund sedan så plingade det på dörren.

IMG_7241

Utanför stod det en påse fylld med råvaror för riktig italiensk måltid. När man pendlar som jag gör och har ett kylskåp som för tillfället gapar mer än tomt, så är mat till kvällens fotbollsmatch mer än välkommet!

IMG_7253

Parmesan, vitlök, tomatsås, pasta…och så nåt i ett hemligt paket…

IMG_7263

…umami på tub! Vilken fest!

Tack Elina! XOXO

Milli Vanilli

För några dagar sedan la jag upp en bild på min vaniljgröt på instagram – @marieserneholt. Ni undrade då hur jag tillagar den. Er önskan är min lag. Så here we go:

IMG_7133

Detta är för 1 port: 1 dl havregryn, 1 1/4 vatten, 1 1/4 mjölk (jag tog nu den jag hade hemma), lite salt samt vanilj efter behag. 

IMG_7140

Vill du lyxa till det riktigt ordentligt så kokar du upp gröten tillsammans med en vaniljstång, men jag kör på riven vaniljstång på kvarn.

IMG_7138

Du hittar den HÄR.

IMG_7143

Koka upp och dra ner värmen allt eftersom. Rör mycket så gröten blir slät.

IMG_7144

Servera med valfri topping. Jag körde på hallonsylt idag. Smaklig spis!

Glass I Stora Lass

Minns ni när jag skrev om Mochi-glass?? Mochi är en asiatisk glass som jag upptäckte i LA. Jag har bara väntat och längtat tills någon här i Sverige ska importera den. Nu är äntligen den dagen här!!

IMG_7115

Låt mig få presentera ”Bubbies”.

IMG_7120

Halleluja säger jag bara!!

IMG_7121

De vita som är fyllda med vanilj smakade som en bit av himlen. Mycket bra alltså.

IMG_7124

Grönt té, choklad och vanilj.

IMG_7127

Ben & Jerry´s, move over. Bubbies is in town.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Elin Johansson
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Marie Serneholt
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Ida Warg
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Sassa Asli
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Fannie Redman
Man
Niklas Berglind